格子だらけのお店～和流ダイニング あんのん～

昨年2011年１月号の「商店建築」に紹介されていた「和琉ダイニング　あんのん」へ行ってきた。

こちらは琉球料理と和食を融合させたようなお店。 

とても凝った作りのお店で、「金掛かってんなぁ～ 」と言うのが正直な印象。

料理で勝負しているのか、店の造りで勝負しているのか、それとも両方なのか・・・・・。

私は雑食性。ゲテモノ以外は基本すべておいしく頂いてしまうので、料理の質を語る資格はないが、

結構繁盛しているので、やはりそれなりに美味しいのだろう。

とにかく、これでもかという位、至る所に格子（ルーバー）を用いていて、住友林業施主には

たまらない？お店かもしれない（笑） 

何が出ても美味しく頂いてしまう私としては、料理よりもお店の外構や内装に興味津々であった。

写真を何枚か撮ったのでご紹介しよう。（なお、料理の写真は一枚もありません）

 

アプローチ。和風燈が並びイイ雰囲気。

このアプローチから奥は窺い知れないようになっていて、

否応なく奥に何があるのか期待してしまう。

 

エントランス。　正面の壁は沖縄では「？？？」とか呼ばれていて

何か意味があるような事を言っていた様な気がするのだが・・・・

せっかくお話伺ったのに忘れてしまった　な、何だっけ・・・・ 

店内の廊下。正面奥のダウンライトなんかも上手い灯りの

使い方してますね

壁面だけでなく天井まで格子になってる。

格子状の壁の奥は個室になっている。　

こうして見ていると、何だか吉原の遊女を品定めをする時って、

こんな感じなのかな、なんて思ってしまう・・・。 

 

少しイヤらしい方向に話が脱線しそうなので、軌道修正して・・・・

下の写真が個室。 

使っているテーブルも立派。ダウンライトも

ピンポイントビームで明暗を明確につけようとしている意図が伺われる。

ここも天井に格子。 外部の和燈を見られるように

地窓をつけたり、正面奥は若干織り上げた天井から

間接照明で灯りを取っていて、これまたイイ感じ 

総じて大人のお店って感じでとても良かったです。

インテリアのヒントにもなるかもしれません。

 

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